Cual es la mejor proteína? es una pregunta que para contestarla primero debemos saber que la proteína animal se denomina a la proteína que proviene de las carnes y huevos ( es decir de los animales) mientras que la proteína vegetal es aquella que tiene su origen en vegetales, legumbres y hortalizas ( en resumen de las plantas), no profundizaremos en detalles científicos porque el objetivo de este articulo es que sea entendible por cualquier persona.
Entendiendo lo anterior pasemos a describir cual es la mejor proteína , ahora cabe puntualizar que
